Montags trafen wir uns in Schaan beim Turm des Projektes „Ich, die Zukunft“, welches sich ebenfalls mit Nachhaltigkeit beschäftigt. Als erstes genossen wir eine Führung durch den Turm, wobei wir die verschiedenen Etappen und die dazugehörigen Nachhaltigkeits-Ziele der UNO (SDGs) in Bezug zu Liechtenstein besprachen. Im Anschluss haben wir die verschiedenen SDGs und deren Umsetzung in Liechtenstein mit Plakaten erarbeitet.

Am Dienstagmorgen stellten dann die verschiedenen Gruppen die SDGs vor. Nach den Vorträgen beschäftigten wir uns mit der „Triple Bottom Line“, welche besagt, dass Unternehmen sich auch auf soziale sowie auf ökologische Bereiche fokussieren sollten und nicht nur auf die ökonomischen Ziele beachten dürften. Am Nachmittag haben wir als Vorbereitung für den nächsten Tag den Nachhaltigkeitsbericht des Betriebs „Maestrani“ bearbeitet.  

Am dritten Tag unserer Profilwoche trafen wir uns am LG und machten uns auf den Weg zum ersten Betrieb des Tages, der Migros in Gossau. Nach einer kleinen Präsentation wurden wir durch die verschiedenen Bereiche des Unternehmens geführt, während uns eine freundliche Dame alles erklärte. Auch hier fokussierten wir uns auf die Nachhaltigkeit. Danach fuhren wir weiter zur Schokoladenfabrik Maestrani. Maestrani ist vor allem bekannt für ihre Munz- und Minorriegel. Beim Betrieb angekommen, konnten wir selbstständig durch das „Chocolarium“ hindurchgehen. Unseren Besuch konnten wir mit der Herstellung einer eigenen Schokotafel und einem Bild mit Globi krönen.

Donnerstags trafen wir uns wieder im Turm und durften uns noch einmal mit der Maestrani beschäftigen. Wir haben Plakate zu den Themen „Beschaffung, Herstellung und Geniessen“ in Bezug auf Nachhaltigkeit erstellt und diskutiert. Am Mittag verzehrten wir im Restaurant Pur gemeinsam das Mittagsessen. Anschliessend gingen wir gestärkt in den Nachmittag und befassten uns mit drei verschiedenen Wirtschaftsmodellen, welche jeweils einen anderen Lösungsansatz zu einer nachhaltigen Wirtschaft geben.

Am Freitag schauten wir uns den Dokumentarfilm „Tomorrow“ an. Der Film befasst sich mit dem Klimawandel und beleuchtet die entstehenden und bereits existierenden Probleme und ihre Lösungsansätze. Den restlichen Vormittag durften wir das Plakat und den Bericht für diese Woche erstellen.

Alles in Allem war die Profilwoche sehr informativ und spannend. Wir haben es sehr genossen, einen Blick hinter die Kulissen der Produktion zu werfen, insbesondere der Besuch in der Migros war eindrücklich. Zudem war diese Woche sehr aufrüttelnd für uns und erweiterte unser ökologisches Bewusstsein.

Text: Justin Baker und Tim Schachenhofer, 7Ws

Foto: Christof Marquat