04.10.2024
Kreativität und Natur: Pizza aus dem selbstgebauten Ofen
Die jugendlichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie die Leiter des Projekts „Wandern, Kochen und Kunst“ kommen nach einer dreistündigen Wanderung voller Freude am Skihaus Schwarzenberg an. Dieses gemütliche Berghaus befindet sich in alpiner Umgebung, die von rotem Gestein, Pflanzen und Tieren geprägt ist. Von dort aus begeben sie sich auf weitere wunderschöne Wanderungen, verarbeiten ihre Erlebnisse kreativ und bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu.
So kochten sie z.B. ein Abendessen in zuvor mühsam und mit blossen Händen aus natürlichen Materialien gebauten Steinöfen, wanderten auf den Guscha und skizzierten die Umgebung und ihre persönlichen Eindrücke.
Ein Teilnehmer sagt über seine bisherigen Erlebnisse: “Mir gefällt es sehr gut, ich habe vor allem das Pizzamachen cool gefunden, weil sie in unserem selbst zusammengebastelten Pizzaofen extrem gut geworden ist!“
Die Gruppe verbringt insgesamt vier Tage und drei Nächte in der alpinen Landschaft, auch um zu entdecken, welche neuen Inspirationen der Ort mit sich bringt.
Text: Leandro Vogt, Tom-Louis Benndorf
Fotos: Hannes Albertin
Bild: Orell Monauni
Kreativität und Natur: Pizza aus dem selbstgebauten Ofen
