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31.05.2023

BNE – Nachhaltigkeit kreativ gefördert

Um die Nachhaltigkeitsziele der UNO besser in den Köpfen und Herzen der Menschen zu verankern, führte das LG eine Klassenchallenge durch. Im Laufe dieses Schuljahres entwickelten alle Klassen Ideen, wie sie durch konkrete Aktionen rund um das Thema Ernährung zum Wohl der Lebewesen unseres Planeten beitragen können. Die Klassen mit den besten Projektideen wurden mit einer Jausenbox und einer Trinkflasche belohnt.

Im Folgenden die Rede zur Preisverleihung der 6. Klassen:

Bevor die 6Ws ihren Preis entgegennehmen kann, möchten wir die eingereichten Projekte noch einmal würdigen: Die 6Ma muss ein bunter internationaler Menschenhaufen aus vielen Nationen und Kulturen sein, denn sie führten eine Art Austausch-Koch-Kurs der Völker durch. Die 6Nb und die 6Sb wollten sich selbst und anderen bewusst machen, wie wertvoll das Trinken von Wasser ist und dass man damit unangenehme Nebenerscheinungen wie Plastikmüll und fette Hüften reduzieren kann. Die 6Nb hat ihr Wassertrinkerprojekt aufgefettet die Aktion: Eine Woche lang weniger Fleisch, Milch und Plastik. Wie die 6Nb hat auch die 6Sa alle Formvorschriften erfüllt, die Reflexion abgegeben. Die 6Sa hat damit bewiesen, dass man in Liechtenstein gesunde, regionale, saisonale Produkte kaufen kann und wie man daraus eine gesunde Jause pro Monat für die Klasse zubereiten kann. Sie wurde bei dieser Forschungsarbeit von Erasmus Plus und der CIPRA unterstützt. Die 6Ws notierte ihr Essverhalten vor der selbstgewählten Challenge und beobachtete, was sich in ihrem Essverhalten ändert, wenn sie sich vornimmt, regional und zu saisonal essen. Die Klassenstunden dienten dem Erfahrungsaustausch und dem Austausch von Kochrezepten. Diese Klasse wurde deswegen auch zum Sieger gekürt, weil es an wichtiger Selbstkritik ansetzt, hohe soziale Kontrolle ermöglicht, Empowerment bietet und vielleicht am ehesten die Chance hat, nachhaltig tatsächliche Verhaltensänderungen zum Besseren zu bieten.

 

Auch die 7. Klassen wurden ausgezeichnet:

Eure Projekte und Plakate haben uns in ihrer Vielfalt gefallen und beeindruckt. Einige sind in ihren Ambitionen der Gegenwartskunst sogar bis zur absoluten Reduktion vorgedrungen – der weissen Wand.

Ihr habt kreative Wege gefunden, um euch gegenseitig zu überprüfen, zu motivieren oder auch an den Pranger zu stellen wie etwa dem „wall of shame“.

Die einen haben Vegi-Tage oder gar einen Vegi-Monat gemacht oder aber ihren Fleischkonsum mittels Strichliste überwacht, andere haben als Hauptprojekt oder parallel zur Reduktion der karnivoren Ernährung auf Pet- und Süssgetränke verzichtet.

Überzeugt als Siegerteam hat uns schliesslich die 7Ws mit ihrem breiten Ansatz, nämlich den Fleischkonsum zu reduzieren, möglichst regional und saisonal einzukaufen, Food Waste zu vermeiden und dem Sterne-Sammeln als Messinstrument für die Nachhaltigkeit. Das Projekt hat auf uns sehr durchdacht gewirkt und war von Anfang an auf Information und Nachhaltigkeit angelegt, weil die Klasse ihren Konsum nicht nur während der „bewussten“ Phase im Auge behalten hat, sondern auch überprüft hat, wie sich ihr Verhalten in der Folge verändert hat. Die Klasse ist mit ihrem Projekt auch ausserhalb des LG auf positive Resonanz gestossen und hat es sogar in die Migros-Zeitung geschafft. Wir gratulieren der Klasse 7Ws sehr herzlich!

 

Die Klassen 1 bis 5 werden am letzten Schultag für ihre Projekte ausgezeichnet. Das Thema Nachhaltigkeit wird auch in Zukunft ein wichtiger Bestandteil der Bildung am LG sein.

 

Text: Angelika Rusch

Fotos: Eugen Nägele

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